Składniki: 4-5 porcji
600 g filetów z kurczaka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki śmietany
2-3 łyżki przyprawy w płynie "Maggi"
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
4-6 ząbków czosnku
1 żółtko
Wykonanie:
Filet z kurczaka pokrój w paski. Wszystkie wyżej wymienione składniki wymieszaj i pozostaw na 12 godzin, szczelnie zamknięte w lodówce. Następnie smaż na głębokim oleju przez 10-15 minut. Powinny pływać w oleju tak jak frytki.
Podawaj z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz