Składniki:
2 tabliczki białej czekolady
1 szklanka śmietany 30%
200g masła
4 łyżki cukru
3-4 blaty wafla
150 g wiórków kokosowych
Wykonanie:
1. Wafle zetrzyj lub bardzo drobno pokrusz. Podgrzej śmietankę i wrzuć do niej pokruszoną białą czekoladę, podgrzewaj, aż powstanie gęsta masa. Zestaw z ognia i wystudź.
2. Masło utrzyj z cukrem na puch, dodaj porcjami wystudzoną masę czekoladową i wafle, cały czas mieszając. Następnie z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczaj je w wiórkach kokosowych. Pralinki schładzaj kilka godzin w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz