niedziela, 12 czerwca 2016
Dżem truskawkowy
Składniki:
2 kg truskawek
700 g cukru
Wykonanie:
Truskawki przebież, umyj, osącz z wody, a następnie zasyp cukrem w szerokim rondlu i gotuj na małym ogniu tak długo, aż całość zacznie wrzeć. Odstaw na 5 minut i znowu gotuj na małym ogniu, często mieszając i usuwając pianę. Gorący dżem przełóż do umytych, wyparzonych, wysuszonych słoików i natychmiast szczelnie zamknij. Słoiki ułóż na ok. 5 minut dnem do góry. Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
Ja dodatkowo do dżemu dodałam żelfix 3:1
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz