Składniki: (ok. 10 szt)
10 ugotowanych jajek
1 cebula
1 surowe jajko
kromka chleba
pęczek szczypiorku
sól, pieprz
1 łyżka masła
bułka tarta
olej do smażenia
Wykonanie:
Ugotowane na twardo jajka zetrzyj na tarce o małych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na łyżce masła, dodaj do jajek. Do nich dodaj również surowe jajko, posiekany szczypiorek, sól i pieprz oraz namoczoną w wodzie i odciśniętą kromkę chleba. Wszystko wymieszaj. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na oleju. Podawaj z ziemniakami i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz