wtorek, 8 marca 2016
Placuszki z kurczaka
Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 cebula
6 łyżek mąki pszennej
100 g startego sera żółtego
4 jajka
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
olej do smażenia
Wykonanie:
Piersi z kurczaka umyj i pokrój w drobną kostkę i wrzuć do miski. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, mąkę, ser, majonez i przypraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj mąkę, a jeśli za gęsta jajko. Na patelni rozgrzej olej. Masę nabieraj łyżką i smaż niewielkie placuszki. Można je podawać z ziemniakami lub z sosami (np: ketchup, sos czosnkowy)
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Moje ulubione:) jeszcze dodaję starte pieczarki i seler - pycha!
OdpowiedzUsuń