wtorek, 8 marca 2016

Placuszki z kurczaka



Składniki:

2 piersi z kurczaka
1 cebula
6 łyżek mąki pszennej
100 g startego sera żółtego
4 jajka
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
olej do smażenia

Wykonanie:

Piersi z kurczaka umyj i pokrój w drobną kostkę i wrzuć do miski. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, mąkę, ser, majonez i przypraw solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli masa jest za rzadka, dodaj mąkę, a jeśli za gęsta jajko. Na patelni rozgrzej olej. Masę nabieraj łyżką i smaż niewielkie placuszki. Można je podawać z ziemniakami lub z sosami (np: ketchup, sos czosnkowy)

1 komentarz:

  1. Moje ulubione:) jeszcze dodaję starte pieczarki i seler - pycha!

    OdpowiedzUsuń